對所有茶愛好者而言,若問何者是為日本茶領域裡,最耀眼最響亮、也是最具至高代表意義的名字,不懷疑,定非京都「一保堂」莫屬! 秉持著「一心保茶」的嚴格祖訓,從蒸菁、揉捻、乾燥…每一步驟均依循百年來代代累積至今的古法與經驗,工序 ...
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